「シャインマスカット」と「ロザリオロッソ」の交配で生まれた次世代のシャインマスカットとも称される希少な新品種。

さわやかなマスカットの香りでコクのある甘み、果皮が薄く果肉も柔らかく皮ごと食べやすいのが特徴。

3年前に農園近くの空いていた10アールのハウスに数本の苗木を買い付け、その後さし木をしたりと苗を増やして約60本を栽培している。 ぶどうハウスは地面に植えない根域制限栽培で温度や湿度、土壌の状態を管理する「スマート農業技法」を導入。

肥料の量もコントロールしながら栽培しています。

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